• 14Nov

    Quieres probar un aperitivo diferente, sencillo y rico?patatas-con-ajo-1600x1200 Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

    • 2 patatas medianas
    • 2 dientes de ajo
    • 1 huevo
    • perejil
    • aceitunas negras
    • sal
    • aceite de oliva

    En un cazo ponemos a cocer las patatas, entera y con piel, y el huevo unos 15 minutos, mientras en un mortero majamos los dientes de ajo con el perejil, reservamos.

    Cuando las patatas esten cocidas y frías las pelamos y troceamos junto con la clara de huevo cocida. La yema la añadimos al mortero y la majamos junto con el ajo y el perejil añadiendo un buen chorro de aceite de oliva, hasta que quede como una mayonesa y vertemos esta mezcla sobre las patatas cocidas.  Decoramos con las aceitunas. Para chuparse los dedos y mucho más saludable que otros aperitivos.

  • 01Nov

    huevo-cocidoPodemos aprovechar las cascaras de los huevos para nuestras plantas, mejora la composición mineral de la tierra por el calcio. Dejamos secar las cascaras de los huevos un día, las trituramos y las ponemos en la arena de nuestras plantas, en poco tiempo vereis los resultados.

    Otro truco son los restos de vino que quedan en las botellas, llena con agua y riega tus plantas.

    Como vereis se puede aprovechar todo.