Empanadillas al horno

Yo siempre hacía las empanadillas en casa y luego las freía en aceite, pero desde que he descubierto que al horno están mucho mejores y tienen menos grasa no he vuelto a freirlas. Vamos a hacer unas empanadillas super buenas y vamos a necesitar: 1 paquete de masa de...

Crema fría de pepino

Con este calor nos vendrá de maravilla esta crema fría, refresca y es muy saludable. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 2 pepinos 1 yogur griego 300 ml de agua muy fría 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva vinagre al gusto sal Pelamos los...

Salchichas rebozadas

Hace tiempo vi esta receta en televisión, ya no me acuerdo de que cocinero es, está realmente buenisíma, probar a hacerla no se tarda nada. Vamos a necesitar: 500 gr. de salchichas blancas frescas 1 vaso de cerveza maizena 1 cucharada de mostaza 1 cebolla grande Primero cortamos la...

Pinchitos de jamón y queso

Estos fabulosos pinchos de jamón y queso son deliciosos para un buen aperitivo, fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Para elaborarlos necesitamos: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso gouda 8 hojas de lechuga 1 cebolleta tomates cherry 4...

Manzanas asadas

Hoy nos toca hacer un postre, sencillo y saludable. Podemos prepararlo con antelación y tenerlo en la nevera para llevar a la mesa. Necesitaremos para 4 personas: 4 manzanas tipo reineta 4 cucharaditas de azucar un poco de agua caramelo liquido Primero encendemos el horno para tenerlo caliente a...

Huevos al nido

Hoy vamos a preparar unos huevos al nido, en casa les gustan mucho y son fáciles de hacer, necesitaremos para 4 personas: 4 alcachofas de pan 4 huevos 50 gr. de sobrasada 50 gr. de jamón serrano picadito 50 gr. de queso manchego en trocitos un poco de mantequilla...

Tortilla con callos

A ver que os parece esta receta TORTILLA DE PATATAS CON CALLOS, super fácil de hacer y super buena de comer. Para hacer esta receta necesitamos los siguientes ingredientes: 1Tortilla de patatas 1 lata de 500gr. de callos ya elaborados Hacemos la tortilla de patatas como  siempre, si no...

Mes de Mayo

Por fin estamos en el mes de Mayo, para mi es uno de los meses que más me gustan y disfruto, quiza porque empiezo celebrando el día de la Madre, despues mi cumpleaños el día 5, no lo sé.  Mirar las flores que me regalaron mis hijos Nacho y...

Croque monsieur

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de jamón cocido 100 gr. de queso emmental rallado 100 gr. de queso gruyer rallado 300 ml. de salsa bechamel Elaboración: Tostamos el pan de molde en una tostadora y lo rellenamos con una loncha...

Tarta de Fresa

Ingredientes: 1 placa de masa de hojaldre 500 gr. de crema pastelera 300 gr. de fresas 1/2 vaso de agua pequeño 3 cucharaditas de azucar Elaboración: Forramos un molde para tartas con papel de horno, encima ponemos la placa de hojaldre, que previamente hemos estirado, introducimos en el horno...