• 02Dic

    Ingrediente:100_1626

    • 2 calabacines
    • 4 quesitos en porciones
    • 1/2 vasito de nata

    Elaboracion:

    Ponemos en una cazuela agua y sal, los calabacines troceados en rodajas, quitando las dos puntas,  cocemos durante 15 minutos. Ponemos los calabacines en una vaso de batidora y añadimos un poco de agua de la coccion, incorporamos los 4 quesitos y trituramos, dependiendo del espesor que nos guste iremos añadiendo un poco mas del agua de coccion, por ultimo incoporamos la nata y batimos bien. Servimos en plato hondo y añadimos picatostes. Esta crema se pude servir tanto caliente como fria.

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