• 10Feb

    Ingredientes:sopa-con-alioli-1600x1200

    • 1 litro de caldo (pescado, carne, etc)
    • 4 rebanadas de pan tostado
    • alioli
    • queso emmental
    • fideos

    Elaboración:

    En una cazo ponemos el caldo y cuando hierva ponemos los fideos, unos 2 minutos a fuego medio. Mientras tostamos las rebanadas de pan y untamos alioli. Vertemos la sopa en cuencos para horno, ponemos la tostada de pan con el alioli y encima queso emmental. metemos al horno en grill hasta que el queso esté fundido.

    Podemos utilizar cualquier caldo que tengamos.

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