• 27Abr

    contramuslos-de-pollo-asados-1Ingredientes:

    • 4 contramuslos
    • 1 lata de champiñones laminados
    • 1 cebolla
    • patatas de guarnición
    • 3 dientes de ajo
    • 1 vaso de vino blanco
    • sal, perejil, pimienta negra en grano

    Elaboración:

    En una bandeja de horno ponemos los contramuslos con sal, la lata de champiñones, la cebolla  en laminas, los 3 dientes de ajo enteros y sin pelar, las patatas de guarnición, el vino blanco,  el perejil y unos granos de pimienta negra. Metemos en el horno, ya precalentado, a 200º durante media hora, pasado este tiempo damos la vuelta a los contramuslos y si esta seco añadimos un poco de agua, y dejamos en el horno a la misma temperatura unos 15 minutos más.

    contramuslos-de-pollo-asados-2Podemos completar este plato con una ensalada de tomate y lechuga. Un menu perfecto.

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