• 23Sep

    sardinas-con-tomate-al-horno-1600x1200Esta receta es de mi hermana Marivi, me la hizo en Mexico hace muchos años y esta buenisima, lo que más me gusta es lo fácil que es de hacer y siempre viene genial por si alguien se presenta en casa y no tienes nada más a mano. Vamos a necesitar: (para 2 personas por ejemp.)

    • 2 latas de sardinas con tomate
    • 2 patatas
    • 1 cebolla
    • aceite de oliva
    • sal

    Cortamos en rodajas las patatas y la cebolla y las freimos en abundante aceite de oliva, cuando ya esten fritas las sacamos y escurrimos bien el aceite. En un recipiente para horno, volcamos las patatas y la cebolla con un poco de sal, y a continuación ponemos las dos latas de sardinas con tomate, metemos al horno precalentado a 200º unos 5 minutos, listas para tomar.

    Como habreis comprobado es fácil de hacer, y normalmente tenemos estos ingredientes en nuestra despensa. Hacerlo y que disfruteis.

    Permalink Filed under: saludable, segundos platos
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