Pregúntale a Mer

Para aprovechar la harina, utilizar menos cantidad y sobre todo no manchar nada, me he acoplado este truco que vi en Canal Cocina al cocinero Sergio Fernández. En una bolsa de plástico meteis los ingredientes que vayais a rebozar, por ejemplo: pescado, filetes de pollo, verduras, etc, poneis un poco de harina cerrais la bolsa y la moveis de arriba a abajo, abrir la bolsa y todo rebozado, con la harina justa y sin manchar nada. Probarlo es super efectivo, genial.

Para que el perejil que acabas de adquirir dure mas tiempo fresco, corta los tallos y deja únicamente las hojas, metelas en un tarro de cristal bien secas, y metelo destapado en la nevera. Cuando necesites las hojas de perejil estarán perfectas y siempre a mano.

A TODOS OS DESEO MUY FELIZ AÑO, QUE TODAS VUESTRAS ILUSIONES Y DESEOS SE VEAN CUMPLIDOS. NOS SEGUIREMOS VIENDO EN PREGUNTALEAMER.COM, CON NUEVAS RECETAS, NUEVOS TRUCOS Y POR SUPUESTO CON TODO MI CARIÑO.

FELIZ AÑO NUEVO

Necesitamos un aguacate muy maduro y media cucharadita de aceite de oliva. Mezclamos bien hasta que se forme una pasta homogenea, repartimos por todo el pelo, excepto en las raices, lo dejamos reposar unos 20 minutos, y lavamos el pelo con un champu neutro hasta que haya desaparecido la mascarilla.

Esta mascarilla es fantástica por su contenido en vitamina E, tiene propiedades reestructurantes, hidratantes y antioxidantes, por lo que previene el envejecimiento del pelo, protegiéndolo de las agresiones. Lo nutre en profundidad dando mayor vitalidad al pelo seco y quebradizo. Además favorece el crecimiento capilar y ayuda a luchar contra la caida, que en esta fecha de otoño es más habitual.

Este truco me lo pasó mi amiga Sophie, que cuenta con una melena rubia espectacular, yo también lo he probado y me va de maravilla.

Gracias Sophie por tus trucos, ya ves que los utilizo y los publico.

Me comentaron no hace mucho tiempo las ventajas del vinagre para multiples usos, uno de ellos es utilizarlo como abrillantador en el lavavajillas,  lo he probado y estoy encantada con los resultados,  lleno el cajetin del abrillantador e incluso le pongo un chorro directamente al interior del lavavajillas, la vajilla queda reluciente, seca en menos tiempo y de paso limpia el interior de la maquina. Es barato y más ecológico y no penseis que queda olor en la vajilla, desaparece en el momento en que conectamos el aparato.

Probarlo y ya me contais.

Para mantener la mampara del cuarto de baño impecable, prepara una solución de lejia y agua caliente, procede a limpiarla con una bayeta, y despues pasa un paño seco, verás que brillo. Si en las juntas aparece moho, que es muy corriente en los cuartos de baño, pon la lejia sin diluir, y con un cepillo de dientes viejo frotalo, verás como desaparece.

Eso si procura ponerte unos guantes de goma, porque la lejia es muy abrasiva y podría perjudicar tus manos.

Para que tus muebles blancos de jardin o terraza luzcan como el primer día, utiliza para limpiarlos una mezcla de agua muy caliente, un chorro de jabón y un buen chorro de vinagre, frota con una bayeta, aclara y seca bien, verás la diferencia. Procura no utilizar estropajos ni productos abrasivos, pues a la larga los amarillea y estropea.

Estás a punto de empezar a preparar la comida y no te quedan cebollas para hacer un sofrito, no pasa nada, aunque es una verdura que no debe faltar en la nevera tampoco es imprescindible, sutitúyela por un puerro. Además de darle un toque más suave que la cebolla, queda igual de bueno

El cajetin de la lavadora es la pieza que siempre se nos olvida limpiar, con el paso del tiempo se ensucia bastante, e incluso aparece moho. Para que esto no ocurra, frotaremos con un cepillo de dientes, que ya no utilicemos, con agua caliente y un buen chorro de lejia, con el cepillo llegaremos a todos los rincones. De todas formas si con esto no fuera suficiente,  sacaremos el cajetin y lo dejaremos en remojo con agua y lejia y repetiremos la operación del cepillo. Por ultimo aclara con agua limpia, seca y vuelve a colocarlo,  quedará como nuevo

Hace tiempo que cuando me regalaban algún ramo de rosas, para conservarlas mejor les ponía una aspirina o unas gotitas de lejia en el agua, y si duraban algo más, pero desde que leí este consejo, lo siento pero no me acuerdo donde, es lo que hago, sustituyo el agua diariamente, pero agua fría,  le añado unas ramitas de perejil fresco al agua. Las rosas ganan en belleza y se conservan mucho más tiempo. Probarlo.