• 04Ene

    Este postre es para los muy golosos y no esten a regimen, merece la pena porque está buenisímo

    Todos los ingredientes son naturales y son los siguientes:

    – 2 yogures de limón

    – 100 ml de leche condensada

    – el zumo de un limón

    – 150 ml. de nata montada

    Ponemos en un vaso de batidora los siguientes ingredientes por este orden, los yogures, la leche condensada y el zumo de limón, batimos bien hasta que este todo bien mezclado y por último añadimos la nata montada y la batimos con ayuda de un tenedor para que mezcle bien. Metemos en la nevera, como mínimo 2 horas antes de servir. Servimos en copas y adornamos con un poco de mermelada de frambuesa, unos palitos de chocolate y una frambuesa natural, podemos añadirle fideos de chocolate.

    Probarlo,  es fácil de hacer y esta realmente delicioso y refrescante.

  • 07Sep

    Ingredientes:delicia-de-limon-1

    • 2 limones
    • 1 lima
    • 80 gr. de leche condensada
    • 1 yema de huevo
    • 1 huevo
    • 250 ml de nata montada

    Elaboración:

    En una cazo ponemos a fuego bajo el zumo de los limones y la lima, añadimos la yema de huevo, el huevo con su clara y la ralladura de los limones y la lima, removemos bien, a continuación incorporamos la leche condensada, y seguimos removiendo, teniendo mucho cuidado porque se pega con facilidad, apartamos del fuego y dejamos enfriar. Mientras montamos la nata y cuando la crema esta a temperatura ambiente mezclamos bien. Metemos en la nevera y servimos bien frío. Adornamos con una rajita de lima y unas hojitas de menta.

    La decoración de este postre se lo tengo que agradecer a mis amigos Mauro y Maritere, que el otro día me regalaron estas copas tan ideales y en las que os iré poniendo mas recetas. Muchas gracias otra vez y espero que podamos seguir disfrutando juntos de esas cenas tan agradables.

  • 23Mar

    Ingredientes:flan-de-coco

    • 1 lata de leche condensada de 250 ml.
    • 1 vaso de leche
    • 100 gr. de coco rallado
    • 2 huevos
    • Caramelo liquido

    Elaboración:

    Poner la leche condensada, la leche, el coco rallado (reservando un poco para decorar) y los huevos en un vaso de batidora, batir a velocidad máxima hasta que esten bien mezclados todos los ingredientes. A continuación poner caramelo en una flanera, repartirlo bien por dentro y verter todos los ingredientes. Calentar el horno a 150º, cuando haya cogido temperatura lo metemos y a los 5 minutos bajamos la intensidad del horno a 100º hasta que suba el flan, ya sabeis que depende del horno. Sacar del horno y esperar a que se enfrie, desmoldamos en un plato hondo y decoramos con el coco rallado que hemos reservado. Para chuparse los dedos.

  • 14Dic

    100_1659Ingrediente:

    • 2 yogures naturales
    • 250 ml de nata
    • el zumo de 2 limones
    • 150 ml de leche condensada

    Elaboracion:

    En un bol ponemos los dos yogures naturales y la leche condensada, removemos bien, ponemos el zumo de los dos limones y seguimos removiendo, mientras montamos la nata y la mezclamos con los anteriores ingredientes, con movimientos envolventes hasta formar una crema. Dejamos reposar en la nevera unas cuatro horas.

    Antes de llevarlo a la mesa lo adornaremos con virutas de chocolate, palitos de chocolate o barquillos.