Crema de Roquefor

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Ingrediente:

  • 1 cuña de queso roquefor
  • 1 lata de atun en aceite
  • 3 cucharadas de mayonesa

Elaboracion:

Ponemos en un bol la cuña de queso, la aplastamos con ayuda de un tenedor, para ello debemos haber dejado la cuña a temperatura ambiente, incorporamos el atun, quitado el aceite de la lata, y los mezclamos con el queso. Por ultimo añadimos las cucharadas de mayonesa y removemos hasta conseguir una pasta homogenea. Se puede acompañar con zanahoria en tiras, patatas fritas o simplemente pan tostado para untar.