Crema de Roquefor

Posted On 1 diciembre 2008

Ingrediente:

• 1 cuña de queso roquefor
• 1 lata de atun en aceite
• 3 cucharadas de mayonesa

Elaboracion:

Ponemos en un bol la cuña de queso, la aplastamos con ayuda de un tenedor, para ello debemos haber dejado la cuña a temperatura ambiente, incorporamos el atun, quitado el aceite de la lata, y los mezclamos con el queso. Por ultimo añadimos las cucharadas de mayonesa y removemos hasta conseguir una pasta homogenea. Se puede acompañar con zanahoria en tiras, patatas fritas o simplemente pan tostado para untar.