Trufas de chocolate

Ingredientes:

  • 2 tabletas de chocolatetrufas-de-chocolate
  • 1 envase de nata liquida de 200ml.
  • chocolate en polvo o en virutas

Elaboración:

En un bol trocear el chocolate y meter en el microondas un minuto y medio (el tiempo depende del microondas), hasta que veamos que el chocolate esta fundido. Montamos la nata y cuando el chocolate este templado incorporamos la nata y mezclamos con movimientos envolventes hasta que este bien ligada la mezcla. Dejamos en la nevera 24 horas. Formamos bolitas, del tamaño deseado, y rebozamos en chocolate en polvo o   virutas de chocolate. Metemos en el congelador en un recipiente hasta que vayamos a consumir.

Nota: Podemos utilizar chocolate negro o con leche, segun nuestros gustos. Acompañar con tejas de almendra o pastas. Es un postre delicioso que podemos tener preparado con antelacion.

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