Mes: febrero 2009

Ingredientes: 1 yogur natural (utilizaremos el envase como medida para el resto de ingredientes) 2 medidas de azucar 2 medidas de harina 4 medidas de leche 2 cucharadas de mantequilla 1 chorrito de aceite 1/2 sobre de levadura 2 huevos un poco de canela en polvo 1 sobre de...

Ya tenemos cerca la primavera, y por lógica debemos guardar la prendas de abrigo hasta la próxima temporada. Desde hace tiempo guardo y conservo mis prendas de piel de la siguiente manera: he fabricado un saco de tela, con una sábana vieja, he hecho un orificio en la parte...

Ingredientes: 16 chipirones 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de harina 1/2 vaso de vino blanco perejil unas cuantas hebras de azafran 10 gambas peladas Elaboración: Picamos las cebollas y los dientes de ajo y lo ponemos a sofreir en una cazuela a fuego medio,...

Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 yogur desnatado Elaboración: Poner a calentar la leche en un cazo, sin llegar a hervir, apartar del fuego y dejar hasta  que la leche este tibia. Añadimos el yogur removiendo bien para que quede bien mezclado. Ponemos la mezcla en los envases...

Ingredientes: 14 lagostinos crudos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de moka de pimentón dulce o picante (según nuestro gusto) una pizca de tomillo una pizca de sal de ajo o 1 diente de ajo muy picadito una pizca de pimienta negra una pizca de pimienta blanca...

No se si conoceis los beneficios que aporta el Aloe Vera, yo los estoy conociendo y he comprobado que es una maravilla. Al final me he decidido y los he plantado en la jardinera de mi casa. Corto una de las hojas y con un cuchillo quito las espinas...

Ingredientes: 2 patatas grandes 250 gr de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla grande 4 huevos aceitunas negras Elaboración: En una sarten con un fondo de aceite poner a sofreir la cebolla cortada en juliana (en tiras) a fuego bajo, para que se vaya dorando poco a poco. Mientras...

Para que  no se rompan los huevos que tengamos que cocer, pondremos en un cazo agua fría e introduciremos el huevo, añadiremos un puñado de sal y lo pondremos a cocer. Cuando el agua rompa a hervir contaremos 10 minutos, y nuestro huevo estará cocido. Si queremos pelarlo rápido,...

Con el paso del tiempo y los lavados nuestras prendas  de vestir  negras  pierden el color de nuevas,  aprovechar el agua de cocer espinacas y cuando este fría ponerla en un barreño e introducir las prendas en ella durante dos horas, escurrirlas y tenderlas de la manera habitual. Vereis...

Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 lata de guisantes 6 langostinos 1 manojo de esparragos trigueros pequeños perejil 1 vaso pequeño de vino blanco Elaboracion: En una cazuela sofreímos la cebolla y el ajo, cuando esten doraditos añadimos...