Pescadilla al horno con limón
Posted On 21 abril 2009
Ingredientes:
- 1 Pescadilla
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Cuando vayamos a la pescaderia pedirle al pescadero que nos quite la espina y la cabeza, y nos parta la pescadilla en dos lomos, que luego cortaremos en trozos.
En una fuente para horno ponemos los trozos de pescadilla con sal, a nuestro gusto, un chorrito de aceite, el diente de ajo picadito, el perejil y el zumo de un limón. Metemos en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos. Este plato podemos servirlo con una ensalada verde o verdura cocida, tiene muy pocas calorias y es muy saludable.
Podemos utilizar pescado congelado.
2 Comments
Por supuesto que este me viene genial para esta época ya que llega el verano y además está muy rico
Si te has fijado hay un apartado en el blog de saludable, voy a seguir introduciendo recetas saludables y con pocas calorias, que para el veranito esta estupendo. Gracias por tu cometario. Un besito enorme.