Palmeritas de hojaldre
Ingredientes:
- 1 base de masa de hojaldre
- azucar
Elaboración:
Aplanamos un poco la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo. Cortamos los bordes hasta que quede cuadrada. Espolvoreamos azucar por encima, y pasamos el rodillo para que el azucar quede metido por la masa. Hacemos un doblez por arriba y otro por abajo hasta que se junten en el centro. Volvemos a espolvorear azucar y pasamos el rodillo, otra vez volvemos a doblar por arriba y por abajo, otra vez azucar y volvemos a pasar el rodillo. Todo esto hasta que quede con forma de tubo. Cortamos trozos como de un centimetro de ancho y aplanamos con ayuda de un cuchillo. Ponemos en una bandeja de horno encima de un papel especial (como muestra en la primera foto). A continuación metemos en el horno, que ya estará caliente, a 200º unos 10 minutos, pasado este tiempo, damos la vuelta a las palmeras y dejamos hornear 5 minutos más. Listas para comer y chuparse los dedos.
OSTRAAAAAAS!!!!!!!!!! QUE BUENA PINTA!!!!
Bueno no sabes como están y lo faciles que son de hacer, estas son las primeras y me salieron poco dulces, las tendré que ir superando. Un besito y gracias por revisar el blog
Las hice y al poner el azucar se me ocurrió también añadir unas virutitas de chocolate.
Buenísimas.
Pues es una idea genial, yo había pensado una vez hechas, bañarlas en chocolate, pero con las virutas serán menos calóricas. Gracias por la idea