Mejillones rebozados
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones frescos 1 limón 2 huevos harina para rebozar aceite de oliva sal perejil picado Elaboración: Calienta una cazuela, con un poquito de agua, a fuego fuerte, agrega los mejillones ya limpios y cuecelos tapados hasta ue se abran. Retiralos y elimina las conchas. Coloca...
Besugo a la madrileña
Ingredientes: 1 Besugo de 1,5 Kg. 1 limón 2 patatas 1 diente de ajo 2 cebollas tiernas 3 ramitas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva 200 ml. de agua sal Elaboración: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centimetro de grosor, salarlas al gusto. Colocarlas en...
Camisas bien limpias
Los cuellos y puños de las camisas son los que siempre se manchan más de roce, y nos vemos obligados a frotar un poco antes de meter en la lavadora, para que esto no ocurra, probar a poner champu en el cuello y los puños, es el mejor quitamanchas...
Gazpacho de remolacha
Ingredientes: 500 gr. de tomates maduros 2 remolachas cocidas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 pepino 1 cebolla pan remojado 100 gr. de queso feta agua pimienta, sal aceite de oliva vinagre Elaboración: Pelamos y troceamos los tomates, las remolachas, el diente de ajo, el pimiento, el...
Espaguetis con tomates asados
Ingredientes: 350gr. de espaguetis 500 gr de tomates rojos maduros 2 dientes de ajo 2 ramitas de romero 1 cucharadita de azucar queso parmesano rallado aceite de oliva, pimienta y sal Elaboración: Cortar los tomates a la mitad y colocarlos en un bandeja de horno, picar el ajo junto...
Envasado al vacio
Si alguna vez has tenido un paquete de embutido envasado al vacio, verás que es difícil separar las lonchas sin que se rompan, prueba este truco, antes de abrir el paquete pásalo primero por un chorro de agua bien fría, verás como las lonchas se separan con facilidad....
Cordones de los zapatos
Si se te han roto los herretes de los cordones de los zapatos, prueba a sumergir la punta en esmalte de uñas transparente, dejalo secar y así no se deshilcharan....
Ensalada de lechuga con vinagre de pulpa de frambuesa
Ingredientes: 1 lechuga frutos secos (nueces, piñones y almendras) aceite de oliva vinagre balsamico de pulpa de frambuesa sal Elaboración: Lavamos y cortamos las hojas de lechuga, incorporamos los frutos secos partidos, añadimos sal, aceite de oliva y un chorro de vinagre balsamico de pulpa de frambuesa. Sanisimo y...
Crema de pimientos asados
Ingredientes: 3 pimientos rojos asados 2 patatas 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 1/2 taza de leche evaporada ideal cebollino sal y pimienta Elaboración: Trocea los pimientos asados, pela las patatas y cortalas en dados, la cebolla picada. En una sartén pon la mantequilla y...
Arroz relleno
Ingredientes: 300 gr. de arroz blanco ya cocido 1 cebolla 2 latas de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito mayonesa Elaboración: En una sartén ponemos a sofreir la cebolla, a fuego medio durante 10 minutos, añadimos el tomate frito y dejamos unos 5 minutos, incorporamos el atún...