Mes: junio 2009

Ingredientes: 2 pepinos medianos 1 yogurt natural desnatado 2 vasos de agua 1 medida de yogurt de nata o leche sal, pimienta 1 punta de cucharadita de curry Elaboración: Lavamos bien los pepinos, y sin pelar, los ponemos con los dos vasos de agua a cocer, durante 15 minutos...

Ingredientes: 12 bizcochos de soletilla 200gr. de queso mascarpone 200 ml. de nata para montar mermelada de frambuesas Una taza de cafe 2 cucharadas rasas de azucar chocolate en polvo para adornar Elaboración: Montamos la nata con el azucar, con ayuda de una batidora o barillas, reservamos. Con ayuda...

Ingredientes: 2 cebollas tiernas cebollino 2 limas aceite de oliva pimientas recien molidas 16 sardinas limpias ralladura de limón perejil picado Elaboración: Picar la cebolla y el cebollino y mezclar en un bol con el zumo de lima y la ralladura de limón, añadir la sardinas en lomos, ya...

Ingredientes: 5  melocotones maduros 150 gr. de queso mascarpone 100 gr. de nata montada 3 cucharadas de azucar unas hojas de menta Elaboración: Lavamos y secamos bien los melocotones, quitamos el hueso, y cortamos en rodajas, reservamos. Montamos la nata mezclada con el azucar y lo añadimos al queso...

Seguro que tenemos un montón de fotos en papel y que han pasado de mano en mano dejando esas manchas caracteristicas de los dedos de todo el mundo, para eliminarlas pasa por las fotos un algodón ligeramente humedecido en leche cruda, espera que seque y pasa un paño seco...

Ingredientes: Un paquete de obleas de arroz orientales Un lomo de 250 gr. de salmón fresco Unas hojas de albahaca 1/2 limón Salsa de soja 1/2 cebolleta Elaboración: Quitamos la piel y partimos el salmón en tiras, hidratamos la obleas  según las indicaciones del paquete. Cortamos la cebolleta en...

Ahora que estamos en epoca de calor no hay nada mejor que una buena ensalada. Lo bueno que tiene es que son validas para acompañar cualquier plato, o incluso como plato único, dependiendo de los ingredientes que le pongas: Lechuga, escarola, tomate, pepino, cebolla, remolacha, pimiento asado, rucula, berros,...

Ingredientes: 1 paquete de galletas maría 2 cucharadas de cacao 125  gr. de mantequilla mermelada de melocotón o frambuesa 25 cl. de leche entera 125 gr. de nata para montar 250 gr. de chocolate de cobertura 3 claras de huevo 5 yemas de huevo 25 gr. de azucar virutas...

Ingredientes: 3/4 Kg de tomates maduros 1 trozo de pan del día anterior 1 diente de ajo 1 huevo cocido aceite de oliva sal vinagre de jerez tiras de jamón serrano Elaboración: En un vaso de batidora se ponen los tomates pelados y troceados, el diente de ajo, el...

Seguro que alguna vez os ha pasado que habeís perdido algún botón, despues es difícil encontrarlo igual y nos vemos obligados a cambiar toda la botonadura de alguna prenda, para que esto no vuelva a ocurrir, cuando compremos una prenda nueva, fijaremos los botones con una gota de esmalte...