Ensalada vegetal

Posted On 17 junio 2009

Ahora que estamos en epoca de calor no hay nada mejor que una buena ensalada. Lo bueno que tiene es que son validas para acompañar cualquier plato, o incluso como plato único, dependiendo de los ingredientes que le pongas: Lechuga, escarola, tomate, pepino, cebolla, remolacha, pimiento asado, rucula, berros, aceitunas, atún, sardinas en aceite, bacalao seco, y un largo etc, todo lo que se nos ocurra.

Acostumbraros a servirla sin aliñar, ya que hay mucha gente que no le gusta algún ingrediente, y una vez puesto es dificil arreglar.

Es sano, saludable y con pocas calorias, vamos a abusar de las ensaladas.