Arroz perefecto

Posted On 25 agosto 2009

Para que tu arroz siempre quede perfecto y al punto, siempre sofrielo antes de añadir el agua. Cuando hayas rehogado las verduras añades el arroz y le das unas vueltas por la paellera, despues añade el agua y dejalo el tiempo estimado para una paella (unos 20 minutos aproximadamente). Despues apaga el fuego pon un trapo de cocina por encima y dejalo reposar unos 2 ó 3 minutos, listo para comer. Verás la diferencia.