Mes: octubre 2009

Ingredientes: 1 Kg de espinacas frescas y lavadas masa de hojaldre 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce pasas de corinto piñones 1/2 vaso de leche evaporada o nata aceite de oliva sal Elaboración: En una sarten ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, laminamos el ajo...

Ingredientes: 8 lonchas de jamón de york pasta de croquetas para rellenar pan rallado huevo aceite Elaboración: Cuando hagamos pasta para croquetas, reservamos una cantidad para rellenar unas lonchas de jamón de york. Extendemos las lonchas de jamón y rellenamos con la pasta de croquetas, envolvemos y pasamos primero...

Ingredientes: 1 sobre de natillas 1/2 litro de leche 5 cucharadas de azucar 1 placa de hojaldre rectangular azucar glas frambuesas hojas de menta Elaboración: Extendemos la placa de hojaldre y la pasamos el rodillo para que quede más fina, cortamos la masa en rectangulos pequeños y del mismo...

Quería informaros  que me he presentado a un concurso de los mejores blogueros que organiza canal cocina y necesito que me voteis para que mi blog sea el más votado. Os detallo el enlace para que os sea mas fácil votarme (solo a mi blog eh) es www.canalcocina.es/microsites/blogueros2009, para...

Me comentaron no hace mucho tiempo las ventajas del vinagre para multiples usos, uno de ellos es utilizarlo como abrillantador en el lavavajillas,  lo he probado y estoy encantada con los resultados,  lleno el cajetin del abrillantador e incluso le pongo un chorro directamente al interior del lavavajillas, la...

Ingredientes: 1 calabacin grande 1 cebolla 2 zanahorias queso parmesano rallado 8 placas de lasaña 1/2 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina nuez moscada pimienta sal aceite de oliva Elaboración: Picamos la cebolla, el calabacin y las zanahorias y las ponemos en una sarten...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo en tiras 200 ml de nata liquida aceite de oliva pimienta perejil 1 cucharadita de curry sal Elaboración: Cortamos el pollo en tiras, salamos y las freimos en aceite, pero muy poco tiempo, que se doren un poco, las sacamos y las dejamos escurrir...