Merengue

Ingredientes:merengue-1600x12001

  • 3 claras de huevo
  • 4 cucharaditas de azucar glass
  • una pizca de sal

Elaboración:

Ponemos las claras con una pizca de sal, en una vaso de batidora y batimos a la velocidad aconsejada para montar nata y claras de huevo, una vez este tersa vamos incorporando el azucar. Por ultimo introducimos en el horno a grill fuerte unos 5 minutos. Están deliciosos y son fáciles de hacer. También podemos ponerlos en moldes para que cojan diferentes formas.