Merengue

Posted On 30 diciembre 2009

Ingredientes:

• 3 claras de huevo
• 4 cucharaditas de azucar glass
• una pizca de sal

Elaboración:

Ponemos las claras con una pizca de sal, en una vaso de batidora y batimos a la velocidad aconsejada para montar nata y claras de huevo, una vez este tersa vamos incorporando el azucar. Por ultimo introducimos en el horno a grill fuerte unos 5 minutos. Están deliciosos y son fáciles de hacer. También podemos ponerlos en moldes para que cojan diferentes formas.