Mes: enero 2010

Ingredientes: 4 filetes de ternera medianos 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de tomate natural triturado 1/2 kg. de setas (las que encontremos de temporada) 1 vaso pequeño de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne harina Elaboración: Salpimentamos y enharinamos los filetes de ternera y...

Ingredientes: Restos de cocido (carne, chorizo, morcilla, pollo, garbanzos, etc) 2 dientes de ajo enteros 2 tazas de arroz 6 tazas de caldo de cocido aceite de oliva 2 cucharadas de tomate natural triturado azafran 4 huevos Elaboración: En una fuente, que podamos meter luego al horno, ponemos un...

Ingredientes: 1/2 kg de espinacas frescas 1 paquete pequeño de queso emmental 1 cebolla pequeña 1/2 litro de leche 2 cucharadas de harina y 1 de maizena 2 cucharadas grandes de mantequilla sal aceite de oliva 1 huevo pan rallado Elaboración: En una sarten con un poco de aceite...

Ingredientes: 2 naranjas 1 huevo 50 gr. de azucar glass 1/2 sobre de gelatina neutra 100 ml. de nata Elaboración: Primero extraemos el zumo de las naranjas, reservando las cascaras para servir. Ese zumo lo calentamos y disolvemos en el la gelatina neutra, como indica en el envase, reservamos...

A TODOS OS DESEO MUY FELIZ AÑO, QUE TODAS VUESTRAS ILUSIONES Y DESEOS SE VEAN CUMPLIDOS. NOS SEGUIREMOS VIENDO EN PREGUNTALEAMER.COM, CON NUEVAS RECETAS, NUEVOS TRUCOS Y POR SUPUESTO CON TODO MI CARIÑO. FELIZ AÑO NUEVO...