Huevos a la flamenca
Posted On 16 marzo 2010
Este plato es muy fácil y rapido de hacer, incluso podeis dejarlo preparado en la nevera y en el último momento meterlo en el horno 10 minutos y listo para comer.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de guisantes de 250 gr.
- jamón serrano picadito
- chorizo picadito
- tomate frito casero
- mantequilla
- sal
Elaboración:
Engrasamos con mantequilla unas cazuelitas para horno, ponemos los huevos, los guisantes, el jamón, el chorizo, unas cucharadas de tomate frito casero y un poquito de sal. Con el horno precalentado a 180º metemos las cazuelitas unos 10 minutos a la misma temperatura. El tiempo depende de como nos guste que este el huevo, si lo queremos más hecho sumaremos 2 ó 3 minutos más. Listo para comer.