Croque monsieur

Posted On 22 abril 2010

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 2 lonchas de jamón serrano
• 2 lonchas de jamón cocido
• 100 gr. de queso emmental rallado
• 100 gr. de queso gruyer rallado
• 300 ml. de salsa bechamel

Elaboración:

Tostamos el pan de molde en una tostadora y lo rellenamos con una loncha de jamón serrano, encima el queso gruyer rallado y encima de este el jamón cocido. En una fuente para horno ponemos los dos sandwich rellenos y por encima le vertemos la salsa bechamel hasta que queden cubiertos, y por último le espolvoreamos el queso emmental rallado. Una vez tenemos el horno caliente a 180º, introducimos la bandeja y los dejamos unos 10 minutos, más 5 minutos al grill.

Sencillo de hacer y esta buenisimo. Una cena estupenda.