Croque monsieur
Posted On 22 abril 2010
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de jamón serrano
- 2 lonchas de jamón cocido
- 100 gr. de queso emmental rallado
- 100 gr. de queso gruyer rallado
- 300 ml. de salsa bechamel
Elaboración:
Tostamos el pan de molde en una tostadora y lo rellenamos con una loncha de jamón serrano, encima el queso gruyer rallado y encima de este el jamón cocido. En una fuente para horno ponemos los dos sandwich rellenos y por encima le vertemos la salsa bechamel hasta que queden cubiertos, y por último le espolvoreamos el queso emmental rallado. Una vez tenemos el horno caliente a 180º, introducimos la bandeja y los dejamos unos 10 minutos, más 5 minutos al grill.
Sencillo de hacer y esta buenisimo. Una cena estupenda.