Dorada al horno
Posted On 22 septiembre 2010
Este es un plato muy sano, con poca grasa y fácil de digerir. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 dorada de ración (limpia y con dos cortes en el lomo)
- 1 patata mediana
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 calabacin
- aceite de oliva
- sal
Cortamos en rodajas la patata, la cebolla, el tomate y el calabacin, y lo colocamos en una bandeja para horno, añadimos sal al gusto y lo rociamos con un poco de aceite de oliva. Metemos en el horno precalentado a 200º unos 15 minutos, hasta que veamos que la verduras toman color.
Por último ponemos encima la dorada con un poco de sal y metemos en el horno 15 minutos a la misma temperatura.
Ya sabeis que el tiempo y la temperatura depende de los hornos, puede ser un poco más de tiempo. Podemos acompañar este plato con un bol de ensalada verde.