Marineras

marinera-1600x1200Hoy os presento un aperitivo que es muy común en Murcia y está buenísimo, también es fácil de hacer, le llaman Marinera si lleva anchoa y Marinero si lleva boquerón en vinagre. Para hacerlo necesitamos:

  • Ensaladilla rusa (preparada previamente)
  • Colines en forma de lazo
  • anchoas o boquerones en vinagre

La presentación es muy simple, ponemos los colines, un poco de ensaladilla arriba y encima una anchoa, listo para comer y delicioso.