Mes: febrero 2011

Corona de chocolate

Si ya sé que es un pecado hacer un bollo de estas caracteristicas y mucho más comerselo, pero si tiene productos naturales y está tan bueno ….., en fin yo os paso la receta y vosotros vereis. Necesitaremos: 3 huevos 1 sobre de levadura 1 yogur natural entero 3...

Cazón al horno con ajo y pimentón

Nunca había hecho el cazón al horno, siempre rebozado y adobado, pero hay otra forma de hacerlo y está jugoso y muy bueno. Ingredientes necesarios: 3/4 de kg de cazón ó palometa 2 dientes de ajo 2 patatas grandes pimentón aceite de oliva sal Cortamos las patatas en rodajas...

Pasta con queso philadelphia

Me ha dado la idea de esta receta un anuncio de TV de queso philadelphia, lo único que yo he cambiado un poco los ingredientes, esta muy bueno y más suave que con nata. Necesitaremos: una tarrina de queso philadelphia (puede ser light) 2 yemas de huevo pasta (espaguettis,...

Gominolas caseras

Hoy nos vamos a dar el gustazo de tomarnos unas gominolas caseras, son fáciles de hacer y están buenísimas. Se pueden hacer de todos los sabores que queramos, yo estas las hice de limón y quedaron riquisimas. Necesitaremos: 1 sobre de gelatina de sabor (el que mas nos guste)...

Bacalao confitado con pure de patatas y verduras

Para hacer la receta de hoy necesitaremos los siguientes ingredientes: 4 trozos de bacalao 2 patatas grandes 1 yema de huevo 1 nuez de mantequilla 2 zanahorias 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 cebolletas un chorro de leche queso parmesano rallado nuez moscada pimienta negra molida aceite...

Tapon de corcho

No os ha pasado alguna vez que cuando habeis abierto una botella de vino despues es imposible volver a meter el tapón de  corcho porque se ha hinchado demasiado? Hay un truco muy sencillo, es introducirlo en agua hirviendo,  verás que recupera su estado original,  taparás la botella sin...

Flan casero

Siento mucho no haber podido publicar nada desde hace un mes, pero he tenido algunos problemas con el blog y ha sido imposible, os pido perdón a todos y para compensaros os recomiendo esta receta de un flan casero, que está buenísima y muy fácil de hacer. Vamos a...