Gominolas caseras
Posted On 16 febrero 2011
Hoy nos vamos a dar el gustazo de tomarnos unas gominolas caseras, son fáciles de hacer y están buenísimas. Se pueden hacer de todos los sabores que queramos, yo estas las hice de limón y quedaron riquisimas. Necesitaremos:
- 1 sobre de gelatina de sabor (el que mas nos guste)
- 2 sobres de gelatina neutra
- agua o zumo, el doble de volumen que de gelatina de sabor
- azucar, el triple de volumen que de gelatina de sabor, y un poco más para rebozar
- aceite de girasol para untar el molde
Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego suave, procurando que no llegue a hervir y removiendo continuamente durante 10 minutos.
A continuación pincelamos con aceite de girasol un molde y ponemos la gelatina caliente, dejamos enfriar y metemos en la nevera, mínimo 12 horas.
Pasadas las 12 horas de nevera desmoldamos y les damos forma, por ejemplo con un vaciador de manzana, y las rebozamos en azucar. Probarlo y os chupareis los dedos.