Chuletitas de conejo al horno
Posted On 23 marzo 2011
Mi último plato estrella, están deliciosas, nada de grasa, muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- chuletitas de conejo
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 2 patatas fritas en daditos
- aceite de oliva
En una bandeja de horno ponemos las chuletitas de conejo con un chorrito de aceite de oliva, majamos los dientes de ajo con el perejil y se lo añadimos a las chuletitas. Con el horno precalentado a 200º metemos la bandeja unos 15 minutos. Freimos las patatas en dados en una sartén, las añadimos a las chuletas y dejamos en el horno 5 minutos más.