Crema fresca de melón
Posted On 15 agosto 2012
Esta receta es muy refrescante para el verano y muy sencilla de preparar.Vamos a necesitar
- un melón de galia (de los amarillos redondos, pero si no lo encontrais cualquier melón maduro vale)
- zumo de 1 limón
- salsa tabasco
- salsa perrins
- pimienta molida
- sal
- 1 yogur desnatado natural
- virutas de jamón serrano
En un vaso de batidora ponemos el melón troceado, el zumo de limón, un chorrito de salsa tabasco y otro de salsa perrins, pimienta recien molida y sal al gusto, añadimos por último un yogur desnatado, queda muy bueno con yogur griego light, lo batimos bien y lo dejamos en la nevera hasta que lo vayamos a consumir. Por ultimo lo podemos poner en boles o copas de martini y añadimos jamón serrano picadito. Probarlo y me contais.
3 Comments
Qué buena pinta tiene.
Esta buenisima, y es muy fresquita para el verano.
Pues sí que tiene buena pinta, sí.