Autor: mercedesholgueras

Sí, ya sé que ultimamente solo publico gazpachos y cremas frías, pero con esto calor es lo que me apetece, eso si les hago mis truquis. Hoy haremos un gazpacho de remolacha para ello vamos a necesitar: 1 remolacha 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolleta 1 diente...

Esta receta es muy refrescante para el verano y muy sencilla de preparar.Vamos a necesitar un melón de galia (de los amarillos redondos, pero si no lo encontrais cualquier melón maduro vale) zumo de 1 limón salsa tabasco salsa perrins pimienta molida sal 1 yogur desnatado natural virutas de...

Esta receta es una de mis preferidas para verano, se puede hacer de otros pescados por ejemplo de lubina,  de gambas, de atún, etc. Antes que nada como la receta va en crudo a mi personalmente me gusta congelar el pescado o marisco previamente, para no tener ningún problema....

Si ya se que esta receta no es para hacer regimen, pero……… estan tan buenas que de vez en cuando nos podemos permitir un lujo. Vamos a necesitar: Una barra de pan especial para torrijas del dia anterior 1 litro de leche 100gr de azucar 2 ramas de canela...

Hacia mucho tiempo que no hacía este plato y realmente esta buenisimo, suave y con pocas calorias, que eso interesa mucho verdad? Bueno a la receta, vamos a necesitar: 1 Bote de Cardos en conserva 300 gr. de almejas 1 cebolla 50 gr. de almendra cruda molida 2 cucharadas...

Yo creo que uno de los platos estrella de la cocina española es el cocido, normalmente lo hacemos en cantidad, para que nos sobre caldo, para hacer unas croquetas o una ropa vieja, como en este caso, pero rellenando unos pimientos asados. Vamos a necesitar restos de carne de...

Este plato esta de pecado, ahora que es tiempo de setas se puede hacer no solo con boletus, que es la que yo he utilizado, si no con seta de cardo, niscalos o champiñones. Vamos a necesitar: 2 boletus 1 diente de ajo 4 huevos 4 lonchas de jamón...

Este es un plato ligero y muy depurativo. Vamos a necesitar: 1k de alcachofas 1 tarrina de queso fresco desnatado 4 lonchas de jamón serrano Limpiamos bien las alcachofas y las ponemos a cocer en agua  con un poco de sal, aproximadamente 20 minutos a fuego medio-bajo. Cuando ya...

Este postre es para los muy golosos y no esten a regimen, merece la pena porque está buenisímo Todos los ingredientes son naturales y son los siguientes: – 2 yogures de limón – 100 ml de leche condensada – el zumo de un limón – 150 ml. de nata...

  OS DESEO A TODOS UNA AÑO CARGADO DE SALUD, FELICIDAD Y BUENOS DESEOS, QUE TODOS VUESTROS SUEÑOS SE CUMPLAN.   UN ABRAZO ENORME,   MER...