Ingredientes: 1 bacalao fresco en lomos 3 patatas grandes 1 nuez de mantequilla 1 yema de huevo 3 cucharadas de salsa alioli nuez moscada, pimienta negra aceite de oliva aceitunas negras queso rallado Elaboración: En una fuente de horno ponemos un poco de aceite de oliva en el fondo,...