Alcachofas rellenas de foie
Ingredientes: 12 alcachofas 1 lata de foie o pate 1 vaso de leche 50 gr de jamón de york queso rallado para gratinar 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina nuez moscada y pimienta negra Elaboración: Lavamos y pelamos bien las alcachofas, quitándo todas las hojas duras y...
Pimientos rellenos con bechamel
Ingredientes: 1 lata grande de pimientos del piquillo 200 gr. de pescado cocido 6 gambas crudas 3 cucharadas grandes de salsa de tomate 1 cebolla mediana queso rallado 2 cucharadas de mantequilla 1/2 litro de leche nuez moscada, pimienta negra en polvo Preparacion: Abrimos la lata de pimientos y...