Besugo a la madrileña
Ingredientes: 1 Besugo de 1,5 Kg. 1 limón 2 patatas 1 diente de ajo 2 cebollas tiernas 3 ramitas de perejil 5 cucharadas de aceite de oliva 200 ml. de agua sal Elaboración: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centimetro de grosor, salarlas al gusto. Colocarlas en...