tiramisu
Ingredientes: 12 bizcochos de soletilla 200gr. de queso mascarpone 200 ml. de nata para montar mermelada de frambuesas Una taza de cafe 2 cucharadas rasas de azucar chocolate en polvo para adornar Elaboración: Montamos la nata con el azucar, con ayuda de una batidora o barillas, reservamos. Con ayuda...
Mousse de chocolate
Ingredientes: 1 paquete de galletas maría 2 cucharadas de cacao 125 gr. de mantequilla mermelada de melocotón o frambuesa 25 cl. de leche entera 125 gr. de nata para montar 250 gr. de chocolate de cobertura 3 claras de huevo 5 yemas de huevo 25 gr. de azucar virutas...