Crema de calabaza
Ingredientes: 1 trozo de calabaza (el tamaño depende de los comensales) 1 patata 1/2 vaso de leche entera 1 nuez de mantequilla 1 quesito de porciones(tipo el caserio) sal y pimienta negra molida Elaboración: En una cazuela ponemos agua a hervir con un poco de sal, incorporamos la calabaza...
Cabello de angel
Ingredientes: 1 calabaza de cabello de angel de 3 kg ralladura de 2 limones 1 kg 1/2 de azucar Elaboración: Lavamos y secamos la calabaza, ponemos un trapo limpio en el suelo y la estrellamos contra él para poder partirla, tiene la cascara muy dura. Yo he intentado abrirla...