Sardinas marinadas
Ingredientes: 2 cebollas tiernas cebollino 2 limas aceite de oliva pimientas recien molidas 16 sardinas limpias ralladura de limón perejil picado Elaboración: Picar la cebolla y el cebollino y mezclar en un bol con el zumo de lima y la ralladura de limón, añadir la sardinas en lomos, ya...
Crema de pimientos asados
Ingredientes: 3 pimientos rojos asados 2 patatas 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 1/2 taza de leche evaporada ideal cebollino sal y pimienta Elaboración: Trocea los pimientos asados, pela las patatas y cortalas en dados, la cebolla picada. En una sartén pon la mantequilla y...
Crema de Puerros
Ingredientes: 2 puerros 3 patatas medianas 1 cebolla caldo de verdura o pollo 100 ml de nata cebollino y perejil Elaboración: Sofreimos en una cazuela los puerros, la cebolla y las patatas, cuando esten dorados añadimos el caldo hasta que cubra las verduras, dejamos a fuego bajo durante 40...