Huevos a la flamenca
Este plato es muy fácil y rapido de hacer, incluso podeis dejarlo preparado en la nevera y en el último momento meterlo en el horno 10 minutos y listo para comer. Ingredientes: 4 huevos 1 lata de guisantes de 250 gr. jamón serrano picadito chorizo picadito tomate frito casero...
Tortilla de patatas rellena
Ingredientes: 5 patatas medianas 4 huevos 1 cebolla 4 lonchas de queso gouda o manchego chorizo picadito 4 rodajas de queso de cabra aceite de oliva sal Elaboración: Hacemos una tortilla de patatas y cebolla de la manera habitual, dejamos templar un poco y con cuidado la abrimos por...
Arroz con costra
Ingredientes: Restos de cocido (carne, chorizo, morcilla, pollo, garbanzos, etc) 2 dientes de ajo enteros 2 tazas de arroz 6 tazas de caldo de cocido aceite de oliva 2 cucharadas de tomate natural triturado azafran 4 huevos Elaboración: En una fuente, que podamos meter luego al horno, ponemos un...