Pollo al curry
Ingredientes: 2 pechugas de pollo en tiras 200 ml de nata liquida aceite de oliva pimienta perejil 1 cucharadita de curry sal Elaboración: Cortamos el pollo en tiras, salamos y las freimos en aceite, pero muy poco tiempo, que se doren un poco, las sacamos y las dejamos escurrir...
Sopa fría de lechuga
Ingredientes: 1 lechuga grande 300 ml. de caldo de verduras 200 ml de leche evaporada sal, pimienta blanca, eneldo, curry queso mascarpone huevas de trucha Elaboración: En un cazo ponemos a calentar el caldo de verduras, mientras lavamos y picamos la lechuga. Cuando el caldo este hirviendo introducimos la...
Crema fría de pepino
Ingredientes: 2 pepinos medianos 1 yogurt natural desnatado 2 vasos de agua 1 medida de yogurt de nata o leche sal, pimienta 1 punta de cucharadita de curry Elaboración: Lavamos bien los pepinos, y sin pelar, los ponemos con los dos vasos de agua a cocer, durante 15 minutos...