Empanadillas al horno
Yo siempre hacía las empanadillas en casa y luego las freía en aceite, pero desde que he descubierto que al horno están mucho mejores y tienen menos grasa no he vuelto a freirlas. Vamos a hacer unas empanadillas super buenas y vamos a necesitar: 1 paquete de masa de...
Sopa de picadillo
Ingredientes: 1 litro de caldo (puede ser de cocido, jamón, pollo, etc) 1 huevo cocido jamón picadito fideos pan frito Elaboración: Ponemos el caldo en un cazo a calentar, picamos el huevo cocido, el jamón serrano picado y cuando empiece a hervir añadimos los fideos, dejamos cociendo a fuego...
Salmorejo cordobes
Ingredientes: 3/4 Kg de tomates maduros 1 trozo de pan del día anterior 1 diente de ajo 1 huevo cocido aceite de oliva sal vinagre de jerez tiras de jamón serrano Elaboración: En un vaso de batidora se ponen los tomates pelados y troceados, el diente de ajo, el...