Etiqueta: laurel

Ingredientes: 4 patatas medianas 1/4 kg de calamares en trocitos 1/4 kg de gambas 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate natural 1 cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel caldo de pescado aceite de oliva y sal Elaboración: En una...

Ingredientes: 1 kg. de sardinas medianas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel aceite de oliva pimentón dulce harina 1/2 vaso de vinagre de vino 1 vaso de agua sal Elaboración: Limpiamos las sardinas y salamos. Pasamos por harina las sardinas y las freimos en una sarten con...

Ingredientes: 5 patatas medianas 300 gr. de bonito limpio y troceado 1 cebolla grande 1 pimiento verde 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero 500 ml de caldo de pescado 1/2 vasito de vino blanco aceite, sal y laurel Elaboración: Picar la cebolla y el pimiento en juliana y...

Ingredientes: 2 piernas o paletillas de cordero lechal agua 2 hojas de laurel un chorrito de aceite 1 diente de ajo sal 3 patatas Elaboración: En una bandeja de horno, a ser posible de barro, se pone el cordero  con la piel hacia abajo,y se pasa un diente de...

Ya tenemos cerca la primavera, y por lógica debemos guardar la prendas de abrigo hasta la próxima temporada. Desde hace tiempo guardo y conservo mis prendas de piel de la siguiente manera: he fabricado un saco de tela, con una sábana vieja, he hecho un orificio en la parte...