Salchichas rebozadas
Hace tiempo vi esta receta en televisión, ya no me acuerdo de que cocinero es, está realmente buenisíma, probar a hacerla no se tarda nada. Vamos a necesitar: 500 gr. de salchichas blancas frescas 1 vaso de cerveza maizena 1 cucharada de mostaza 1 cebolla grande Primero cortamos la...
Croquetas de espinacas y queso
Ingredientes: 1/2 kg de espinacas frescas 1 paquete pequeño de queso emmental 1 cebolla pequeña 1/2 litro de leche 2 cucharadas de harina y 1 de maizena 2 cucharadas grandes de mantequilla sal aceite de oliva 1 huevo pan rallado Elaboración: En una sarten con un poco de aceite...
Moussaka
Ingredientes: 2 cebollas picadas 2 cucharadas de mantequilla 300 gr. de carne picada 1/2 vaso de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado 2 dientes de ajo picado 1 cubito de caldo de carne 500 gr. de berenjenas 1 cucharada de maizena salsa bechamel perejil, tomillo y romero...
Buñuelos de manzana
Ingredientes: 2 manzanas reineta 60 gr. de harina de trigo 1 cucharada de maizena 1 huevo 1 cucharada de azucar 100 ml. de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de levadura en polvo azucar glas para adornar aceite de oliva para freir Elaboración: Primero prepararemos la masa del...