Tatin de Manzana
Ingredientes: 2 manzanas reinetas 1 lámina de pasta brisa el zumo de una naranja 75 gr. de azucar 5 cucharadas de mantequilla un poco de canela en polvo Elaboración: Descorazona y pela las manzanas y cortalas en laminas. Derrite la mantequilla en una sarten, agrega la manzana dejando un...
Confit de pato
Ingredientes: 4 confit de pato (en lata o congelados) 500 gr. de patatas de guarnición guarnición de manzana y cebolla 1/2 vaso pequeño de vino blanco Elaboración: Hoy en día podemos encontrar el confit de pato en los supermercados ya sea en lata o congelados, la preparación es muy...
Buñuelos de manzana
Ingredientes: 2 manzanas reineta 60 gr. de harina de trigo 1 cucharada de maizena 1 huevo 1 cucharada de azucar 100 ml. de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de levadura en polvo azucar glas para adornar aceite de oliva para freir Elaboración: Primero prepararemos la masa del...
Tarta de Manzana
Ingredientes: 1 placa de masa de hojaldre 3 manzanas reineta 1 sobre de natillas 1/2 litro de leche 5 cucharadas de azucar mermelada de melocoton 2 cucharaditas de mantequilla azucar glas para adornar Elaboracion: Sacamos la masa de hojaldre 10 minutos antes de la nevera. Extendemos la masa y...