Pinchitos de jamón y queso
Estos fabulosos pinchos de jamón y queso son deliciosos para un buen aperitivo, fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Para elaborarlos necesitamos: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso gouda 8 hojas de lechuga 1 cebolleta tomates cherry 4...
Arroz relleno
Ingredientes: 300 gr. de arroz blanco ya cocido 1 cebolla 2 latas de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito mayonesa Elaboración: En una sartén ponemos a sofreir la cebolla, a fuego medio durante 10 minutos, añadimos el tomate frito y dejamos unos 5 minutos, incorporamos el atún...
Dorada a la sal
Ingredientes: 1 Dorada para la sal 1 kg. de sal marina Elaboración: Pedimos al pescadero que nos prepare un dorada para hacer a la sal. Ponemos en una fuente de horno una cama de sal, encima la dorada y cubrimos por completo la dorada, cuando este cubierta de sal,...
Huevos al serrin
Ingredientes: 6 huevos cocidos 1 cebolleta pequeña 1 lata pequeña de atun en aceite de oliva 1 lata de puntas de esparrago 1 lata pequeña de guisantes 1 lata pequeña de pimiento morrón 3 cucharadas de tomate natural triturado 3 cucharadas de mayonesa Elaboración: Primero cocemos los huevos, cuando...
Ensaladilla Rusa
Ingredientes: 3 patatas medianas 3 zanahorias medianas 3 latas pequeñas de atun en aceite 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa 2 huevos cocidos 10 pepinillos en vinagre pequeños 1 lata de pimiento morron mayonesa Elaboracion: Troceamos las patatas y zanahorias en cuadraditos y ponemos a cocer a fuego...
Crema de Roquefor
Ingrediente: 1 cuña de queso roquefor 1 lata de atun en aceite 3 cucharadas de mayonesa Elaboracion: Ponemos en un bol la cuña de queso, la aplastamos con ayuda de un tenedor, para ello debemos haber dejado la cuña a temperatura ambiente, incorporamos el atun, quitado el aceite de...