Tartar de atún
Hoy vamos a hacer un tartar de atún, muy sano y fácil de hacer, se puede hacer también con otros pescados, como dorada o lubina. Necesitaremos: 1 filete de atún rojo 1 yema de huevo 1 cebolleta pepinillos alcaparras aceite de oliva pimienta negra En un bol mezclamos la...
Salchichas rebozadas
Hace tiempo vi esta receta en televisión, ya no me acuerdo de que cocinero es, está realmente buenisíma, probar a hacerla no se tarda nada. Vamos a necesitar: 500 gr. de salchichas blancas frescas 1 vaso de cerveza maizena 1 cucharada de mostaza 1 cebolla grande Primero cortamos la...
Palitos de pollo
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 vaso de cerveza salsa de soja 2 dientes de ajo aceite de oliva arroz blanco cocido 250 ml de nata liquida 3 cucharadas de mostaza de dijon harina para rebozar sal y pimienta 1 cucharadita de azucar tomate frito Elaboración: En un bol...