Patatas guisadas con calamares y gambas
Ingredientes: 4 patatas medianas 1/4 kg de calamares en trocitos 1/4 kg de gambas 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate natural 1 cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel caldo de pescado aceite de oliva y sal Elaboración: En una...
Hojaldre con espinacas
Ingredientes: 1 Kg de espinacas frescas y lavadas masa de hojaldre 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce pasas de corinto piñones 1/2 vaso de leche evaporada o nata aceite de oliva sal Elaboración: En una sarten ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, laminamos el ajo...
Guisantes con jamón y huevo
Ingredientes: 2 latas grandes de guisantes extra finos 2 dientes de ajo 50 gr. de jamón serrano picadito 1/2 cucharadita de pimentón dulce 4 huevos Elaboración: En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, laminamos los dientes de ajo y freímos, incorporamos el pimentón dulce, el jamón...