Cangrejos de rio en salsa
Ingredientes: 1 kg. de cangrejos de rio frescos 1 tomate maduro mediano 1 cucharada de carne de pimiento choricero 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 vasito de vino blanco 1 cucharadita de harina 1 pimiento verde perejil 1 guindilla (si nos gustan picantes) Elaboración: Ponemos en una...
Marmitako
Ingredientes: 5 patatas medianas 300 gr. de bonito limpio y troceado 1 cebolla grande 1 pimiento verde 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero 500 ml de caldo de pescado 1/2 vasito de vino blanco aceite, sal y laurel Elaboración: Picar la cebolla y el pimiento en juliana y...