Pimientos rellenos con bechamel
Ingredientes: 1 lata grande de pimientos del piquillo 200 gr. de pescado cocido 6 gambas crudas 3 cucharadas grandes de salsa de tomate 1 cebolla mediana queso rallado 2 cucharadas de mantequilla 1/2 litro de leche nuez moscada, pimienta negra en polvo Preparacion: Abrimos la lata de pimientos y...
Pimientos rellenos de gambas y bacalao
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 5 gambas grandecitas 150 gr de bacalao desmigado y desalado bechamel 1 huevo harina 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra Elaboración: En una sarten, con dos cucharadas de aceite de oliva,...
Pimientos glase
Ingredientes: 1 lata de pimientos morrones 2 dientes de ajo azucar Elaboracion: En una sarten ponemos dos cucharadas soperas de aceite de oliva, fileteamos los dientes de ajo y sofreimos, cuando empiecen a dorarse se incorporan los pimientos partidos en tiras, se dan un par de vueltas en la...
Pimientos asados faciles de pelar
Para pelar facilmente los pimientos asados, hay un truco muy facil y es untarlos con aceite de oliva, con ayuda de una brocha de cocina, y cuando esten asados veras que facil se pelan. Otro truco para que se pelen facilmente es cuando ya esten asados introducirlos en una...