Croque monsieur
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de jamón cocido 100 gr. de queso emmental rallado 100 gr. de queso gruyer rallado 300 ml. de salsa bechamel Elaboración: Tostamos el pan de molde en una tostadora y lo rellenamos con una loncha...
Moussaka
Ingredientes: 2 cebollas picadas 2 cucharadas de mantequilla 300 gr. de carne picada 1/2 vaso de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado 2 dientes de ajo picado 1 cubito de caldo de carne 500 gr. de berenjenas 1 cucharada de maizena salsa bechamel perejil, tomillo y romero...