Gazpacho de remolacha con queso philadelphia
Sí, ya sé que ultimamente solo publico gazpachos y cremas frías, pero con esto calor es lo que me apetece, eso si les hago mis truquis. Hoy haremos un gazpacho de remolacha para ello vamos a necesitar: 1 remolacha 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolleta 1 diente...
Ajoblanco
Ingredientes: 150 gr. de almendras crudas peladas 1 diente de ajo 100 gr. de pan del día anterior (mejor solo miga) 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de jerez sal uvas o pasas para acompañar Elaboración: En un vaso de batidora mezcla las almendras, el...
Salmorejo cordobes
Ingredientes: 3/4 Kg de tomates maduros 1 trozo de pan del día anterior 1 diente de ajo 1 huevo cocido aceite de oliva sal vinagre de jerez tiras de jamón serrano Elaboración: En un vaso de batidora se ponen los tomates pelados y troceados, el diente de ajo, el...